Bwyd Da Bangor
El BDB es una cafetería, charcutería y restaurante sin ánimo de lucro, ética y ecológicamente sostenible, cuyo objetivo es presentar los mejores productos ecológicos locales de temporada y apoyar a la comunidad local para hacer frente a problemas como la pobreza alimentaria y el aislamiento social, además de ofrecer un espacio creativo para que músicos y artistas locales expresen su talento.
Durante ICM:2024 organizarán una serie de veladas pop-up, exclusivamente para los invitados a la conferencia, que brindarán una excelente oportunidad para conectar y relajarse juntos.
Se recomienda encarecidamente reservar.
Comida callejera mexicana centrada en platos frescos y vibrantes elaborados con productos locales
Nuestra velada vegana de la granja a la mesa, especializada en platos pequeños, contará con la intervención de Aeronwy Williams, de Grow for Change, un proyecto comunitario de sostenibilidad y obtención de lo mejor de la tierra.
Nuestra casera comida asada de los domingos por la noche con cocina tradicional británica pero con algunos sorprendentes ingredientes locales como carne/pescado/caza
Hamburguesas Smash, tendremos una amplia selección de hamburguesas Smash y pequeños platos de comida callejera con nuestros propios giros en los clásicos muchos platos locos veganos aquí también. Incluyendo nuestra propia hamburguesa de triple queso con pepinillos fritos.
Pequeños platos de Asia, como sashimi, sushi y ramen.
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